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Redondo de Ternera pieza de 2 Kg
Redondo de ternera rosada listo para asar, una carne que además de tierna tiene muy poca grasa y es de paladar suave.
El redondo es especialmente indicado para asar acompañado de distintas salsas o bien para rellenar. Lo presentamos por unidades envasados al vacío con un peso aproximado de 2 Kilogramos la pieza, ¡al igual que en la carnicería!
El Redondo de Ternera es una carne muy apreciada debido a que prácticamente no tiene grasa ni nervios, es una carne muy magra que bien cocinada es tierna y sabrosa.
El Redondo es una pieza voluminosa con forma cilíndrica que forma parte de la Contra, ambas situadas en la pierna del animal.
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