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Solomillo de Ternera entero desde 2,5 Kg
La mejor selección de solomillos de ternera rosada natural. Elige entre los distintos pesos de las piezas que te proponemos y degusta esta exquisited.
Selecciona en el desplegable de qué peso quieres la pieza: 2,5 Kg o 3 kg.
El solomillo de ternera es fácil de manipular y puedes hacer el corte que desees o bien partirlo en dos piezas para asados.
El solomillo es la pieza situada en la parte interna del lomo bajo, es quizás la pieza y el tipo de carne más cotizada debido a su gran ternura y la ausencia de nervios.
FORMA FACIL DE COCINAR
¿Has pensado alguna vez en asar el solomillo en lugar de hacerlo a la plancha o barbacoa? Aquí te presentamos otra forma de prepararlo o degustarlo, al horno, mira que fácil: sólo necesitas 1kg - 1,5Kg de Solomillo de Ternera, aceite, ajo y sal al gusto.
Colocamos el Solomillo en una fuente de horno mientras lo vamos calentando a unos 180º y lo rociamos con aceite de oliva, cogemos unos ajos y los cortamos en láminas, colocándolos por el solomillo y en la base, le damos nuestro punto de sal y al horno!!, el tiempo en horno dependerá de si te gusta más hecho ó menos, nosotros para una pieza de 1,5Kg lo dejamos unos 30-35 minutos para que quede tierno por dentro. Una vez esté lo retiras del horno y lo fileteas al gusto, ¡tan fácil y tan rico!
TRUCO
Es probable que te sobre para comer algún día más, consérvalo en la nevera con su salsa y con el mismo gasto energético puedes degustar una comida excelente ahorrando tiempo y ¡energía!
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Anonymous A. publicado el 09/05/2022 tras la compra hecha el 25/04/2022
Buenisimo y muy limpio.
Anonymous A. publicado el 12/04/2022 tras la compra hecha el 29/03/2022
As always, fantastic!
Anonymous A. publicado el 19/12/2021 tras la compra hecha el 18/11/2021
muy buena carne
Anonymous A. publicado el 28/12/2020 tras la compra hecha el 19/12/2020
Si fuese posible la próxima vez quitarle la piel y hacer filetes
Anonymous A. publicado el 27/06/2020 tras la compra hecha el 12/06/2020
Muy bien
Anonymous A. publicado el 16/06/2020 tras la compra hecha el 03/06/2020
El único producto que creo que no repetiría, ya que hay que limpiarlo mucho . El sabor correcto, pero prefiero otros productos de la página
Comentario de MasMit Carnicería el 16/06/2020
Hola Carlos. Al ser la pieza completa va con el cordón y con algo de grasa de la propia pieza. Muchas gracias por su opinión.
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