Nuevo Cuarto de Cochinillo Asado de 1,250Kg

Cuarto de Cochinillo Asado de 1,250Kg

22,00 € IVA incluido

22,00 € por Cuarto

Cuarto de Cochinillo Asado con un peso aproximado de 1,250Kg la unidad envasado al vacío.

Un producto tradicional de nuestra cultura y gastronomía que puedes disfrutar con un poco de tiempo al horno ya que viene preasado.

Elaborado de forma artesanal con cochinillo ibérico, aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, sal y un ligero toque de romero ¡delicioso!.

No contiene Alérgenos.

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MODO DE PREPARACION:

Al igual que el resto de productos cárnicos se recomienda sacar del envase para que coja temperatura ambiente al menos 10-15 minutos.

Para degustarlo debemos precalentar el horno entre 220º-240º, una vez tenga temperatura introducimos el cochinillo hacia abajo, por la parte de la piel, y lo tenemos durante 12-15 minutos en el horno, pasado este tiempo le damos la vuelta y que la parte de la piel quede mirando para arriba, con la misma temperatura y tiempo pero con el grill, así conseguiremos la tan reconocida capa crujiente exterior del cochinillo que es un auténtico placer para el paladar.

Se recomienda su conservación en frío hasta su consumo entre 0ºC a 5ºC.

INFORMACION NUTRICIONAL por 100gr:

- Valor Energético: 934,02KJ / 222,39 Kcal

- Grasas: 14,11gr de las cuales saturadas 3,67gr.

- Hidratos de Carbono: 1,44gr de los cuales azúcares 0,91gr.

- Proteínas: 22,41gr.

- Sal: 0,56gr.

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