Salchichón Ibérico de Bellota Arturo Sánchez - Guijuelo - Pieza aprox 1 Kg

28,75 € IVA incluido

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Curación, tradición, sabor, aroma... hacen de este Salchichón Ibérico de Bellota de la casa Arturo Sánchez una joya de nuestros embutidos y gastronomía.

Piezas de 1 Kg elaboradas a partir de la mejor selección de carnes selectas de cerdo ibérico, embuchado en tripa natural y adobado con especias naturales.

Secado con leña de encina con una curación mínima de 5 meses.

Logo Cerdito Masmit Bellota Logo Denominación de Origen Guijuelo

Arturo Sánchez es un fabricante de Guijuelo con más de 3 generaciones de experiencia, a lo largo de las cuales se han ido perfeccionando desde la selección del cerdo (ibérico 100% puro alimentado en dehesa), el proceso de elaboración y la maduración.

Siguen manteniendo una fabricación artesana de sus productos que respeta la tradición. Todos sus productos se curan en Bodegas naturales de Guijuelo con los aires cercanos de Béjar y la Sierra de Gredos, manualmente se abren las ventanas controlando en todo momento el proceso de elaboración, consiguiendo una maduración tranquila y tradicional.

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