Cordero Lechal (4,5 a 5 Kg) entero para asar por piezas

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Cordero lechal entero para asar por piezas, la misma preparación que en la carnicería.

Os enviamos el cordero completo pero las piernas por un lado, las paletillas por otro y los carres o chuleteros por otro.

Este tipo de corte para asar es muy habitual, ya que te permite hacer distintos asados en distintos días según las piezas que prefieras.

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¿Cómo preparar cordero lechal al horno?

Hay muchas formas posibles de hacerlo y muchas recetas al respecto pero dada la calidad de nuestros corderos lechales os sugerimos hacerlos simplemente con agua, sal y quizás un pequeño toque de vino blanco, verás que no necesita más para que disfrutes de un asado de cordero sensacional.