Solomillo de cerdo fresco
Hay 2 productosAl igual que en el vacuno, el solomillo es la pieza más tierna y está situada en la parte interior
del lomo.
Como características del solomillo de cerdo fresco cabe destacar que es rico en vitaminas B1 y B3, contiene una alta cantidad de proteínas y por tanto esta recomendado para el desarrollo muscular desde la infancia hasta la adolescencia.
La vitamina B3 o niacina puede ayudar a reducir el colesterol.
En esta sección podréis elegir degustar el solomillo de cerdo blanco fresco presentado por piezas o cortado en jugosos medallones.
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Solomillo de Cerdo en medallones
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