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De piezas seleccionadas elegimos y elaboramos artesanalmente nuestras Hamburguesas de Buey Gallego. Son las más indicadas para los grandes amantes de la carne ya que su sabor es más intenso. Ideales para disfrutarlas en barbacoas o a la plancha en casa. Cada hamburguesa tiene un peso de 180gr y os lo enviamos en bandejas de 2 unidades con un peso total de...
3,51 €

Entraña de ternera rosada, un corte hasta ahora poco conocido pero tradicional de las barbacoas argentinas. Las presentamos perfectamente envasadas y listas para preparase bien sea en barbacoa, plancha o asadas. Cada entraña tiene un peso aproximado de 500 gramos, selecciona el número de unidades que quieres y ¡a degustar este rico producto!.
3,85 €
Oferta

La carne picada que aquí os ofrecemos es 50% de ternera y 50% de cerdo, más suave al paladar y jugosa.  La preparamos desmenuzando y cortando finamente trozos seleccionados de piezas nobles. Rara es la gastronomía que no incluya alguna variante de esta carne. Selecciona el peso de tu bandeja entre 0,5Kg, 1 Kg o 2Kg. SIN GLUTEN Y SIN COLORANTES.   
3,10 € 3,45 € -10%

El chuletón de Vaca, uno de los productos preferidos por los grandes amantes de la carne, es más, esta considerado un producto gourmet. De los mejores lomos escogemos de su parte alta los que tienen una calidad superior en grasa e infiltración. Escoge el tamaño de tu chuletón y unidades en el desplegable: 400 gr, 600 gr o 1 kg y a disfrutar de este manjar.
7,64 €

De los mejores lomos seleccionados te ofrecemos los mas deliciosos Entrecots de Vaca. Te lo ponemos fácil, elige entre estas 3 opciones: - 500gr corte fino con 2 Entrecots, 250gr por unidad. - 1Kg corte fino con 4 Entrecots, 250gr por unidad. - 1Kg corte grueso, 3 Entrecots de aprox. 330gr unidad. * * Si quieres otro tipo de corte ponte en contacto con...
9,75 €

Entrecot de ternera rosada natural, ¡un verdadero placer para los que nos gusta la carne! 4 Tipos de Bandejas y cortes, te lo ponemos fácil, elige entre:  - 500gr corte fino con 3 Entrecots - 500gr corte grueso con 2 Entrecots - 1Kg corte fino con 6 Entrecots - 1Kg corte grueso con 4 Entrecots. * Si quieres otro tipo de corte ponte en contacto con...
9,15 €

Deliciosos filetes de pechuga de pollo limpios y cortados a mano, igual que en tu pollería o carnicería, ideales para hacerlos a la plancha o empanados. La pechuga de pollo es un alimento muy rico en vitamina B3 y con una alta cantidad de proteínas, por lo que está especialmente indicada para el desarrollo muscular. Os las enviamos en bandeja de atmósfera...
3,95 €
Oferta

La carne picada la preparamos desmenuzando y cortando finamente trozos seleccionados de piezas nobles.  Por su fácil preparación, se suele emplear en diversas gastronomías a lo largo del mundo, rara es la cocina que no incluya en alguno de sus platos una variante de esta carne. Selecciona el peso de tu bandeja entre 0,5Kg, 1Kg o 2Kg. SIN GLUTEN Y SIN...
3,64 € 4,05 € -10%

Pierna de cordero lechal o pierna de lechazo, un sabroso bocado que puedes preparar y degustar de multiples formas. Las presentamos envasadas al vacío con un peso aproximado de 1,10 Kg, es decir, 2 unidades de 550 gramos por pieza.  
12,65 €

Excelentes piernas de cabrito de origen nacional envasadas al vacío, dos unidades con un peso total de 1 Kg. Completamente limpias y listas para que las ases o prepares a tu gusto.
12,95 €

Sensacionales Torreznos de Papada Natural perfectos para elaborar al estilo de Soria, un aperitivo muy tradicional de nuestra gastronomía. Cortados a mano, podrás elegir si los prefieres en tiras o corte tipo dado o Torreznillo. Composición: Papada Extra natural adobada, sal, pimentón, ajo y orégano. Envasados en bandejas de atmósfera protectora con un...
3,00 €
Oferta

El ragout de ternera son tacos que cortamos y elaboramos directamente de piezas seleccionadas. Es una carne ideal para ser estofada ya que suele salir tierna y jugosa. La carne guisada de ragout es uno de nuestros guisos más tradicionales. Lo presentamos con el corte habitual de carnicería y envasado en bandejas de 0,5Kg y 1 Kg de atmósfera protectora...
3,73 € 4,15 € -10%

La tira de asado es un corte tradicional de las barbacoas argentinas, aquí lo conocemos más como "churrasco" y se ha hecho un básico en nuestras parrilladas y barbacoas, otros las llaman "ribs". Las presentamos en bandejas de atmósfera protectora con un peso de 0,5 Kg para su mejor conservación. Puedes hacerlas al horno en casa y acompañarlas de una salsa...
3,80 €

Los Filetes de Tapilla son muy conocidos y buscados por los amantes de la buena carne ya que son tiernos, jugosos y de excelente sabor, perfectos para plancha o empanar. La forma de esta pieza es triangular, por lo que los filetes no presentan un formato regular, pero siempre tienen buena presencia por la ausencia de nervios y poca grasa. Elige tu corte y...
6,75 €

La morcilla de arroz es típica de la gastronomía burgalesa, no obstante se ha hecho un hueco muy importante en casi toda España y no es complicado encontrarla vayamos donde vayamos. Existen distintas variedades, la Morcilla de Cebolla y la tradicional de arroz envasada por unidad con un peso por morcilla de 300 gramos aproximadamente.  
1,65 €

Filetes cuidadosamente escogidos de Babilla y Tapa, cortados a mano, igual que en tu carnicería tradicional, sabrosos e ideales para hacerlos a la plancha. Presentación en bandeja de atmósfera protectora, en formato de 0,5 kg (4 und corte fino/3 und corte medio) o 1 kg  (8 und corte fino/6 und corte medio), elige en el desplegable el corte que quieres y...
5,90 €

El foie es un auténtico manjar, uno de los productos “estrella” y gourmet de la gastronomía mundial, que llega a nuestros hogares para realzar todo tipo de platos y tapas sin perder su personalidad. Al ser fresco se puede congelar para un posterior uso sin perder por ello ninguna de sus propiedades. Pieza de 750 gr envasada al vacío.
21,60 €
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El más jugoso morcillo de ternera rosada. Es una carne especialmente indicada para utilizarla en el famoso cocido madrileño o bien trocearla para ragout, pero como veréis tiene otras muchas formas de ser preparado. Os lo presentamos ya limpio y perfectamente envasado, listo para lucirte y degustarlo. Selecciona en el desplegable el peso de tu bandeja.
3,82 € 4,25 € -10%

Chuletas de cordero lechal, siempre deliciosas y tiernas. De la selección de los mejores corderos lechales nacionales realizamos a mano el corte de las chuletas que os presentamos en bandejas de 1 Kg o 0,5 Kg para que os lleguen frescas y en su punto. Recomendamos hacerlas a la plancha o fritas, si es para barbacoa os recomendamos mejor las chuletas de...
10,90 €

Jugosas hamburguesas elaboradas artesanalmente sólo a base de la mejor carne de ternera 100%; tiernas, jugosas y sabrosas. El peso individual de cada hamburguesa es de 150 gramos, os las enviamos perfectamente envasadas en bandejas de 2 unidades y peso total de 300 gramos. SIN GLUTEN.  
2,67 €

Fabulosos huesos de caña de ternera para tus caldos y cocidos. Todos los huesos son frescos, cortados el mismo día de servir el pedido y por supuesto os los presentamos perfectamente limpios, listos para su uso, al igual que en las mejores carnicerías. Se envían en bandejas de atmósfera protectora para su mejor conservación, con pesos de 0,5Kg o 1 Kg.
1,80 €

Filetes especiales para empanar, seleccionados de la Contra, un manjar para los pequeños de la casa y los no tan pequeños... Os los presentamos en bandeja de atmósfera protectora, en formato de 0,5 kg (4 und corte fino/3 und corte medio) o 1 kg  (8 und corte fino/6 und corte medio), elige en el desplegable el corte que quieres y el peso de la bandeja....
5,50 €

Butifarra fresca artesanal siguiendo la receta de Alpicat , con los mejores magros elaboramos este delicioso producto ideal para la brasa o la plancha. Lo presentamos en bandejas de 500 gr y 1 Kg. SIN GLUTEN.
3,50 €

Chuletas de cordero recental de origen nacional, deliciosas. Una opción imprescindible si quieres hacer una gran barbacoa. Las chuletas de cordero recental son algo más grandes que las del cordero lechal, debido a que el cordero es también de un tamaño superior. Realizamos a mano el corte de las chuletas que os presentamos en bandejas de 1 Kg y 0,5 Kg...
8,50 €
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