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Queso de Tetilla con Denominación de Origen Protegida de Galicia, sin duda uno de nuestros mejores quesos por su sabor suave al paladar y cremosidad.
Se elabora siguiendo métodos tradicionales a partir de leche pasteurizada procedente de vacas criadas y controladas en los pastos gallegos, fermentos lácteos, cuajo y sal.
Piezas de 900 gramos perfectamente envasadas.
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Este Queso no sólo se caracteriza por su sabor, sino por su corteza de color amarillo, muy fina y elástica. Debe conservarse correctamente ya que en caso contrario puede deteriorarse, por lo que es aconsejable su conservación en frigorífico entre 4ºC a 8ºC.
Se recomienda su consumo entre 16ºC a 18ºC, es decir, que no este muy frío en boca, es así como podremos degustar todos sus aromas y texturas, por eso es aconsejable sacarlo antes de su consumo y dejarlo a temperartura ambiente durante un buen rato.
Es perfecto para aperitivos y postres, se puede acompañar de miel, nueces, pan.... y debido a sus características nos puede valer para acompañar y realzar el sabor de muchos otros platos, es ideal para muchos tipos de cocina, se puede gratinar, fundir...
Combina perfectamente con Vinos Blancos y Tintos jóvenes.
4 /5
Basado en 3 opiniones del cliente
Anonymous A. publicado el 02/01/2022 tras la compra hecha el 18/12/2021
No duró nada
Anonymous A. publicado el 29/04/2020 tras la compra hecha el 17/04/2020
La fecha de caducidad no era para nada amplia...
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