Vaca y Buey 

Vaca y Buey

Chuletón de Vacuno Mayor VACA

El chuletón de Vaca, uno de los productos preferidos por los grandes amantes de la carne, es más, esta considerado un producto gourmet. De los mejores lomos escogemos de su parte alta los que tienen una calidad superior en grasa e infiltración. Escoge el tamaño de tu chuletón y unidades en el desplegable: 600 gr o 1 kg y a disfrutar de este manjar.
19,60 €

Entrecot de Vacuno Mayor VACA

De los mejores lomos seleccionados te ofrecemos los mas deliciosos Entrecots de Vaca. Cortados de manera artesanal. Envasados al vacío en bandeja para su mejor conservación y por supuesto con el etiquetado más completo, para que sepas exactamante qué entrecot consumes. Formaro de 1 Kg con 3 entrecot de aproximadamente 330 gramos cada uno.
31,35 €

Chuletón de Vaca Vieja Madurado Dry Aged...

Chuletón de Vaca Vieja madurado Dry aged de 1Kg o 1,5Kg con una maduración a elegir entre 30-35 días o de hasta 70 días. Un bocado especial, exquisito, perfecto para sorprender ya sea a la piedra, en barbacoa o parrilla. El sabor más intenso y la mejor calidad directa a su mesa.
34,15 €

Entrecot de Vaca Vieja Madurado Dry Aged...

Entrecot de Vacuno Mayor o Vaca Vieja Madurado Dry Aged. Un corte perfecto para Barbacoa, Parrilla o prepararlo a la piedra. Envasado al vacío en formato de 1 Kg con 3 Entrecot de 330gr aprox. Puedes elegir la maduración que más te guste, 30-35 días a 35,70€/Kg o bien 60-70 días a 41,20€/Kg.
35,70 €

T-Bone Steak Vaca Europea 1,10 Kg

T-Bone Steak de Vaca Europea. Uno de los mejores cortes de carne que puedes degustar en Barbacoa o Parrilla. Envasado al vacío con un peso aproximado de 1,10Kg la pieza. Origen de la vaca Europeo con calidad Premium, principalmente de: Holanda, Alemania, Polonia, Austria y Bélgica. Selección en origen.
39,71 €

TomaHawk de Vaca Europea Premium 1,50Kg

Chuleta TomaHawk de Vaca Europea Premium. Uno de los cortes más espectaculares de carne que puedes degustar en Barbacoa o Parrilla. Tierno, jugoso..., ¡no te dejará indeferente! Envasado al vacío con un peso aproximado de 1,50Kg la pieza. Origen de la vaca Europeo con calidad Premium, principalmente de: Holanda, Alemania, Polonia, Austria y Bélgica....
52,13 €
Hamburguesa de Vaca Madurada Masmit Oferta

Hamburguesa de Vaca Madurada - Bandeja...

De piezas seleccionadas elegimos y elaboramos artesanalmente nuestras Hamburguesas de Vaca Madurada. Son las más indicadas para los grandes amantes de la carne ya que su sabor es más intenso. Ideales para disfrutarlas en barbacoa o plancha. Cada hamburguesa tiene un peso de 180gr. Presentación en bandeja de 2 uds con un peso total de 360gr SIN GLUTEN....
5,28 € 5,87 € -10%

Entrecot de Vaca Rubia Gallega Madurado...

Una de las mejores carnes del mundo sin lugar a dudas, el Entrecot de Vaca Rubia Gallega, con maduración dry aged que puedes elegir entre 30 o 60 días, exquisito y único. Entrecot madurado de Rubia Gallega que procede de la parte del lomo bajo de vaca, cortado de forma artesanal para que disfrutes de toda su calidad. 100% nacional y certificada, carne...
47,35 €
Chuleton de Vaca Rubia Gallega Madurado Dry aged 30 a 60 días Oferta

Chuletón de Vaca Rubia Gallega Madurado...

Chuletón de Vaca Rubia Gallega, con maduración dry aged que puedes elegir entre 30 o 60 días. Un producto gourmet, exquisito y único. Elige tu peso: 1Kg o 1,5Kg y la maduración. Chuletón madurado de Rubia Gallega de la parte alta del lomo de vaca, cortado de forma artesanal para que disfrutes de la mejor calidad. 100% nacional y certificada, carne premium.
38,97 € 43,30 € -10%

Solomillo de Vaca Extra en medallones

Deliciosos medallones cortados a mano, igual que en la carnicería, de los mejores solomillos de Vaca. Formato de 1 Kg con 6 medallones por bandeja. Se presentan envasados al vacío en bandeja con el etiquetado más completo del mercado, al igual que todos nuestros productos.
49,40 €

Solomillo de Vaca Extra Pieza

La mejor selección de solomillos de Vaca enteros o por piezas completas. Selecciona en el desplegable de que peso quieres la pieza: 2,75 Kg o 3,10 kg. El solomillo de vaca es fácil de manipular y puedes hacer el corte que desees o bien preparalo completo o troceado para asados, ¡riquísimos!.
114,95 €

Roast Beef de Vaca Extra pieza 2 Kg

El Roast Beef o roastbeef, conocido de ambas maneras, es la parte alta del lomo de Vaca cortado en una pieza. La pieza tiene un peso aproximado de 2 Kg, la presentamos envasada al vacío y lista para ser preparada. Anudada al igual que en la carnicería.
53,40 €

Carne Picada de Vaca Extra

Sabor intenso para dar un toque distinto a tus recetas o para hacer vuestras propias hamburguesas, albóndigas... con ese toque de calidad y sabor de una carne extraordinaria. Envasada en atmósfera protectora en formato de 1 Kg. Contiene SULFITOS, SIN GLUTEN. Preparado Burger Meat Vaca.
12,99 €
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En esta sección de nuestra Carnicería online os ofrecemos una selección de las mejores carnes de vaca vieja y carne de buey.

Carne de vaca vieja madurada y buey

Ambos productos, la carne de vaca vieja y el buey, son de los más destacados, apreciados y demandados de nuestra gastronomía, tanto por la Hostelería y Restaurantes en general como por el consumidor particular, en definitiva, un tipo de carne considerada gourmet y un manjar para los amantes de la buena carne.

En Masmit somos muy cuidadosos en todas las fases que requiere la maduración de un lomo, y más, con la trazabilidad de cada producto, que es lo que realmente el consumidor necesita para saber que es lo que está consumiendo. Muchos podrán jugar con el etiquetado, ciertamente no es difícil, pero nuestra honestidad y responsabilidad hacia vosotros la podréis encontrar en cada pieza y su etiqueta. Estamos trabajando para ofreceros otro tipo de cortes y esperamos disponer en breve de Rubia Gallega.

Aquí puedes comprar carne de vaca mayor y buey y recibirla en perfectas condiciones ya es posible gracias a nuestro cuidado proceso de selección y el mimo por el más mínimo detalle: la maceración, cortes, preparación artesanal y envío respetando en todo momento la cadena de frío, sólo así podemos garantizaros el mejor producto. 

Nuestro servicio personalizado de atención al cliente está a vuestra disposición para resolver cualquier consulta en el 912777678.

¿Cuál es la procedencia de la Vaca o Buey?+

En Masmit os ofrecemos la posibilidad de degustarlos en vuestros domicilios y barbacoas junto con vuestra familia y amigos, con toda la comodidad y garantías, ya que realizamos una selección desde origen. La procedencia de los Lomos que maduramos es principalmente Europea, de países como: Holanda, Alemania, Polonia y Austria. Países productores tradicionales de reconocido prestigio por su buen hacer y la garantía y trazabilidad que ofrecen en todos y cada uno de sus productos. No todos los lomos admiten el mismo tiempo de maduración, depende de distintos factores, por eso en nuestra carnicería online los podrás encontrar de 30 días hasta 60-70 días.

¿Cómo se maceran los entrecot y chuletones?+

La maceración de los lomos es un proceso largo que realizamos en cámaras frigoríficas especiales de nuestras instalaciones, puede ser de hasta más de 60 y 90 días, dependiendo de cada pieza. Este saber-hacer y paciencia permite conseguir una mayor terneza de la carne respetando todas sus cualidades, de esta manera podrás degustar los mejores y más sabrosos entrecot y chuletones.

¿Qué beneficios tiene la carne de vaca y buey?+

La carne de Vaca y de Buey es rica en vitaminas B2 y B12 y está recomendada para aquellas personas con falta de Hierro.

¿Cuál es la mejor carne de vaca vieja?+