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Pato
En esta sección gourmet de nuestra Carnicería online podrás comprar una selección de los mejores cortes y productos de Pato, cada día más presente en nuestra gastronomía, restaurantes y cocinas. Foie, Micuit, Confit, Magret.
La carne de pato destaca por su contenido en proteínas de buena calidad y su aporte vitamínico, sobre todo en vitaminas del grupo B, como la B12, que desempeña un papel muy importante en el desarrollo normal del sistema nervioso, y la B5 o ácido pantoténico que ayuda a combatir el stress y las migrañas.
Entre los minerales contiene porcentajes representativos de hierro, zinc y fósforo cuya presencia es indispensable para la actividad celular y para mantener el organismo en equilibrio.
Una de las características más significativas de la carne de pato es su alto índice calórico si se consume con la piel, ya que en ella se acumula mayor cantidad de grasa, por lo que es recomendable quitarla y así disfrutaremos de una comida más sana.
Verás que muchos de estos productos están prácticamente listos para su consumo o no son difíciles de manipular y cocinar, así que podrás sorprender de una forma sencilla con un producto de una calidad contrastada de la marca LE CHATEAU DU CANARD.
Si tienes cualquier duda estaremos encantados de atenderte en nuestro teléfono 91 277 76 78 o en nuestro e-mail: info@masmit.com
Kobe - Buey Wagyu
La carne de Kobe o buey Wagyu está considerada como la mejor carne del mundo. Reconocida por su textura, sabor y grado de infiltración o marmoración de sus piezas, es única. En Masmit te ofrecemos la mejor carne de Kobe o buey Wagyu directa de Merca Madrid con nuestros envíos en frío en 24/48 horas, saborea esta carne premium para los amantes de los productos gourmet.
Black Angus USA
EL Black Angus es conocido también como Aberdeen Angus.
Es una raza de vacuno muy apreciada por la calidad de su carne, aunque autóctona de Escocia (de los condados de Aberdeenshire y Angus) se exportó con éxito a países americanos como Argentina, Canadá y Estados Unidos a finales del S XIX, y es en EEUU donde se han convertido en unos expertos en la calidad y finalización de estos animales y este tipo de carne, ofreciendo una terneza y sabor extraordinarios y de reconocido prestigio a nivel mundial.
Para conseguir este tipo de carne, es tan importante la raza del animal, como la alimentación. Este tipo de vacuno es de color negro y como particularidad deciros que no tienen cuernos (mocha).
En un primer momento su alimentación está basada en pastos naturales y criados en grandes extensiones de terreno, favoreciendo el grado de infiltración o marmoración de esta carne Angus Aberdeen, esta fase puede tener una duración de año y medio. La finalización la realizan a través de cereales naturales, controlando todo el proceso y respetando las máximas garantías sanitarias y de calidad, sólo así, se puede conseguir esta gran carne. Todo esto hace que sea una de las más apreciadas en todo el mundo tanto por los entendidos como el público en general por su terneza, sabor, jugosidad y grado de marmoración.
Hay dos tipos de clasificaciones: Choice y Prime, nosotros os ofrecemos la mejor de ambas, la clasificación Prime, que destaca por su mayor calidad si cabe.
¡Ya puedes disponer de este sabor gourmet americano en tu mesa! En nuestra Carnicería online ponemos a vuestra disposición una gran variedad de artículos: Filetes, Picaña, Aguja, Entraña, Entrecot, Solomillo... y todos cortados a mano y perfectamente envasados, para que disfrutes de la mayor calidad con la comodidad de recibirlo en tu domicilio.
Si tienes cualquier consulta estaremos encantados de atenderte en el 91 277 76 78.
En esta sección Gourmet de nuestra Carnicería Online podrás encontrar y degustar productos de la más alta cocina y gastronomía capaces de satisfacer los paladares más exigentes.
Los términos: "Gourmet", "Delicatessen", "Premium"... son cada día aplicados a más productos, pero no significa que todos debieran entrar en esta categoría, por eso sólo te ofreceremos los mejores.
Muchos de ellos son fáciles de preparar y algunos ya están prácticamente listos para su consumo, así que te animamos a que los pruebes, verás la diferencia, la notarás y la notarán.