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De los mejores lechazos y corderos de origen nacional IGP seleccionamos los mejores para ofrecerte una calidad superior de este gran producto de nuestra tierra.
Paletillas y piernas de cordero lechal, recental y cabrito.
Selección diaria y todos los cortes realizados a mano. Perfectos para asar o guisar. Una sección estrella de nuestra Carniceria online.
Gran selección de chuletas y carrés de cordero lechal, recental y cabrito, todos los productos de origen nacional, para asegurar así la mayor calidad de los mismos.
El carré suele hacerse asado mientras que las chuletas o chuletillas se preparan tanto fritas como en parrilla o barbacoa. El carré o chuletas es conocido también como el costillar del animal. Existen dos tipos de chuletas, las de riñonada, que están más cerca de la parte del lomo bajo y que no tienen "palo" y las conocidas de "palo" que son de la parte central del costillar, ¡todas riquísimas!
En nuestra Carnicería online os garantizamos su frescura, selección diaria y corte a mano como manda la tradición de este gran producto.
En esta sección podreis elegir entre distintas piezas o el cordero o cabrito entero. Te ofrecemos tantos cortes como los que puedes encontrar en tu carnicería habitual, medios corderos, cuartos, etc... El cordero lechal tiene un peso aproximado de 5,5 Kg a 6 Kg, son animales que han sido alimentados únicamente con la leche materna y han sido sacrificados con no más de 35 días, de ahí su textura y sabor inconfundible. En la IGP "lechazo de Castilla y León" son exclusivos de tres razas, churra, castellana y ojalada.
Garantizamos siempre tanto la selección del producto como su preparación artesanal.
Mollejas y riñones exclusivamente de corderos lechales de origen nacional, ¡Exquisitos!
En Masmit puedes comprar mollejas de cordero directamente de Merca Madrid con la garantía de saber de donde proceden las mollejas y los riñones. Enviamos nuestros productos en tan solo 24 o 48 horas, así que te permitimos realizar tus compras cómodamente desde casa y recibirlo en un plazo muy corto de tiempo.
¿Buscas mollejas o riñones de cordero? ¡Estas en el mejor sitio!
Gran selección de los mejores corderos lechales y recentales del mercado nacional así como los mejores cabritos en un gran surtido de cortes para que escojas el que más te guste, desde cordero para asar por cuartos o cordero entero, así como chuletas de cordero, paletillas y piernas.
En Masmit puedes comprar cordero lechal o cabrito de la mejor calidad y con envío en 24 / 48 horas. Te mandamos la carne directa de Merca Madrid, con su etiquetado de origen para que tengas la total confianza de saber qué estás comprando.
Al igual que con el resto de productos que te proponemos en nuestra Carnicería Online, recibimos corderos y cabritos diariamente en nuestras instalaciones asegurandote así la mayor frescura y calidad del mercado y por su puesto todos los cortes los realizamos de forma manual y tradicional como exige este producto de primera de nuestra tierra.
El control de calidad viene determinado por el IGP ó Indicación Geográfica Protegida, garantizando la calidad y su alimentación.
Es un tipo de carne muy tierna, de escasa infiltración y con una textura muy suave y jugosa. No esperes más y disfruta de un gran asado o de unas fabulosas chuletas de recental en barbacoa.
Si tienes cualquier duda antes de comprar el cordero lechal online o el cabrito que necesitas, estaremos encantados de atenderte por teléfono para resolverla: 912777678