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Cinta de Lomo de Cerdo

En esta sección os presentamos la cinta de lomo en todas sus variedades, bien sea fresca, adobada o al ajillo, en piezas para asar o cocinar y en estupendos filetes cortados a mano. La cinta de lomo es una pieza con poca grasa y muy magra. Todos nuestros productos están elaborados de manera tradicional.

Solomillo de cerdo fresco

Al igual que en el vacuno, el solomillo es la pieza más tierna y está situada en la parte interior del lomo. Como características del solomillo de cerdo fresco cabe destacar que es rico en vitaminas B1 y B3, contiene una alta cantidad de proteínas y por tanto esta recomendado para el desarrollo muscular desde la infancia hasta la adolescencia. La vitamina B3 o niacina puede ayudar a reducir el colesterol. En esta sección podréis elegir degustar el solomillo de cerdo blanco fresco presentado por piezas o cortado en jugosos medallones.

Chuletas, costillas,...

Aquí podrás elegir entre los distintos cortes de chuletas y costillas así como panceta, magro, carrillada...

Oreja, Callos, Torreznos

Selección de otros productos de cerdo que os presentamos envasados al vacío en bloque para su mejor conservación, todos ellos preparados de forma artesanal y con las mejores especias e ingredientes.

Cerdo Ibérico

El cerdo ibérico es una raza autóctona de la península ibérica, de hecho, es la última raza de pastoreo en Europa en lo que a cerdo se refiere, lo que hace que sea un producto único. En esta sección podrás encontrar algunos cortes y piezas de esta carne tan deseada como única.

Embutidos Frescos

Embutidos frescos elaborados artesanalmente siguiendo la tradición, sabor y calidad de siempre directamente a tu domicilio, chorizos, salchichas, chistorras, morcillas...

Cinta de Lomo Fresca en Filetes

Sabrosos filetes de cinta de lomo natural fresca cortados a mano, ¡perfectos para hacer a la plancha! Una de las partes de mayor consumo del cerdo es la cinta de lomo, aquí os la sugerimos fresca, también la encontrarás adobada y al ajillo. Os presentamos los filetes en bandeja de 1 Kg perfectamente envasada al vacío para su mejor conservación.
6,27 €

Solomillo de cerdo fresco por piezas - 2...

Deliciosas y tiernas piezas de solomillo fresco de cerdo blanco, algo exquisito en cualquier cocina. Preparamos los solomillos frescos de manera que te lleguen perfectamente limpios, listos ya para cocinarlos, es una pieza muy valorada para asar y el resultado es ¡espectacular!. Su presentación es en bandeja con 2 unidades o piezas con un peso aproximado...
7,93 €

Cochinillo de Segovia para Asar 4,5 Kg

Fabuloso cochinillo de Segovia para asar, un plato único y muy nuestro. El cochinillo os lo enviamos perfectamente envasado al vacío, ya limpio y marcado para asar, solamente deberás preocuparte del asado, que estamos seguros ¡será un éxito! Tiene un peso aproximado de 4,5 Kg la pieza.
74,45 €

Secreto de Cerdo Iberico - 800gr 2 piezas

Secreto de cerdo ibérico, una de las partes más sabrosas por su alto grado de infiltración. El secreto lo puedes preparar de muchas maneras: parrilla o barbacoa, plancha con sal gorda, asado... El peso de cada pieza es de aproximadamente 400gr, os lo enviamos en bandeja de atmósfera protectora de 800 gramos con dos piezas, perfectamente sellada para que...
17,27 €

Morcilla de CEBOLLA origen Burgos - Pack 3...

Morcilla de Cebolla de Burgos, de casa La Ribera. Un básico de nuestra cocina y tradiciones, ya que se utiliza en multitud de guisos y en plancha o Barbacoa. Se presentan en Pack de 750gr compuesto por 3 morcillas de 250 gr aproximadamente cada una y envasadas al vacío por unidad. También disponible la Morcilla de Arroz de Burgos.     
4,09 €

Torreznos de Papada Natural estilo Soria 1 Kg

Sensacionales Torreznos de Papada Natural perfectos para elaborar al estilo de Soria, un aperitivo muy tradicional de nuestra gastronomía. Cortados a mano, podrás elegir si los prefieres en tiras o corte tipo dado o Torreznillo. Composición: Papada Extra natural adobada, sal, pimentón, ajo y orégano. Envasados al vacío en bandejas con un peso de 1 Kg.
6,05 €

Cinta de Lomo Adobada en Filetes

Sabrosos filetes de Cinta de Lomo adobada con Pimentón al estilo tradicional y preparados a mano, un sabor único que a los pequeños les encanta. Nosotros mismos realizamos el adobo. Al ser natural, son filetes un poco más grandes que los habituales, ¡prueba la diferencia! Se presentan en bandeja de atmosfera protectora de 1 Kg para su mejor conservación....
6,27 €

Panceta de Cerdo Fileteada para Barbacoa o...

La panceta de cerdo es un corte imprescindible en nuestras barbacoas, bocadillos y guisos como el Cocido. Es un alimento rico en sodio. Os presentamos la panceta en dos tipos de cortes a elegir, así como el peso: - Fileteada: especial para barbacoa, plancha o bocadillo. - Cortada en trozos especiales para guisar o para Cocido.  Bandejas de 1 Kg.
6,18 €

Solomillo de Cerdo Ibérico - 900gr 2 piezas

Jugosas piezas de solomillo de cerdo ibérico. El solomillo de cerdo ibérico es una pieza simplemente exquisita, os los presentamos ya limpios para que los hagas al horno o cortes los medallones a tu gusto para hacerlos a la plancha. La bandeja tiene un peso aproximado de 900 gr con 2 piezas.
16,32 €

Morcilla de Arroz de Burgos Pack 3 Unidades

La morcilla de arroz es típica de la gastronomía burgalesa, no obstante se ha hecho un hueco muy importante en casi toda España. Se presenta en Pack compuesto por 3 morcillas de 330 gr aproximadamente cada una y envasadas al vacío por unidad. Un total aproximado de 1Kg. Otra variedad muy apreciada es la Morcilla de Cebolla que también encontrarás en...
5,37 €

Oreja de cerdo adobada 1 Kg

Riquísima oreja de cerdo adobada troceada en pequeños cortes o porciones. Es un producto muy típico de "Tapa", se suele hacer con algún tipo de salsa ligeramente picante. Apta para hacer a la plancha, frita, en horno y/o microondas. Está envasada al vacío en formato de 2 paquetes de 0,5 Kg. SIN GLUTEN y SIN LACTOSA.
8,09 €

Cinta de Lomo al Ajillo en Filetes

Filetes de cinta de lomo adobada al ajillo, una manera distinta de degustar este rico producto. Es quizás la menos conocida pero os recomendamos que la probéis, ¡os va a sorprender! Os presentamos este producto envasado al vacío en bandejas de 1 Kg para su mejor conservación. SIN GLUTEN y SIN LACTOSA.
6,27 €

Magro de Cerdo

También conocido como carne magra de cerdo. Tiene un alto contenido proteico por lo que está especialmente recomendada para el desarrollo muscular, así como para la alimentación durante la infancia, adolescencia y embarazo.  El magro de cerdo normalmente se cocina guisado, con tomate, al ajillo, con patatas, en brochetas… Os los presentamos cortado en...
6,14 €

Presa de Cerdo Ibérico Bandeja 1 Kg

Presa de cerdo ibérico, un gran bocado que ha revolucionado la cocina en estos últimos años. Es muy apreciada por que quizás sea la pieza con más grasa intramuscular, lo cual la hace perfecta para prepararla a la plancha o a la brasa y que se vaya fundiendo en su propio jugo. En Masmit os la ofrecemos limpia y envasada en bandeja de 1 kilogramo.
21,41 €

Chorizo Casero Artesanal 1 Kg

Chorizo casero elaborado de forma tradicional con la mejor selección de magros tanto de cerdo como de vacuno y especias. Ideal para freir, barbacoa y para tus mejores guisos.  Los presentamos en formato de 1 Kg. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.  
6,91 €

Oreja de cerdo cocida natural especial...

Oreja de cerdo cocida natural, especial para freír o plancha, preparada en pequeños cortes o porciones, lista para cocinar ya que viene previamente cocida, con lo que únicamente debes preocuparte de prepararla como más te guste. Os la enviamos envasada al vacío en formato de 2 paquetes individuales de 0,5 Kg.
8,09 €

Cinta de Lomo Fresca por Piezas desde 1,5Kg

Os sugerimos otra manera de degustar este gran producto, la pieza de cinta de lomo fresca, podrás hacerla filetes a tu gusto o asarla con un resultado jugoso, tierno y sabroso. Una cinta de lomo entera pesa entre 3,5Kg a 4Kg, es demasiado grande para su manejo en la cocina, por lo que nosotros realizamos un corte artesanal y os la presentamos...
9,14 €

Costillas de Cerdo Troceadas

La costilla de cerdo se puede presentar de dos maneras, bien en tiras o troceadas. Las costillas troceadas son ideales para guisar, os recomendamos que probéis uno de nuestros platos más tradicionales, las patatas con costillas, ¡riquísimas! , aunque también puedes hacerlas a la plancha como acompañamiento. Las presentamos en bandeja de 1 Kg perfectamente...
6,14 €

Cinta de Lomo de Cerdo Ibérico pieza de 2Kg

La cinta de lomo ibérico, se diferencia de la cinta normal, por ser más intenso tanto su color como su sabor, proporcionado por la raza del animal. Es una delicia preparada al horno, resalta ese sabor tan inconfundible del cerdo ibérico, aunque también la podrás filetear a tu gusto. Se presenta en formato de 2 Kilogramos perfectamente envasada al vacío.
42,55 €

Salchicha Fresca Artesanal Bandeja 1 Kg

Salchichas frescas blancas elaboradas de forma tradicional con la mejor selección de magros y especias. Las salchichas, las elaboramos siguiendo nuestra receta tradicional con un picadillo a base del mejor magro y panceta de cerdo, condimentada con sal y especias y embutida dentro de una fina piel que no notareis en ningún momento. Las preparamos en...
7,09 €

Callos Cocinados a la Madrileña 1Kg.

Riquísimos callos cocinados a la madrileña, disfruta de este plato típico de nuestra gastronomía, sólo tendrás que preocuparte de calentarlo a fuego lento y a ¡degustarlos! Este plato se elabora cociendo los ingredientes (pata, morro, chorizo...) muy lentamente en un caldo de carne con pimentón, de ahí su color intenso. Envasados al vacío en 2 paquetes de...
10,23 €

Cinta de Lomo Adobada por Piezas desde 1,5Kg

Sensacional pieza de Cinta de Lomo Adobada con Pimentón de La Vera al estilo tradicional. El peso de una cinta completa oscila entre 3,5Kg a 4Kg, quizás demasiado grande para su manejo en la cocina, por lo que nosotros realizamos un corte manual y os la presentamos perfectamente envasada con un peso de 1,5Kg o 2 Kg, a su elección. SIN GLUTEN y SIN LACTOSA.
9,27 €

Tiras de Costilla de Cerdo especial...

Las tiras de costilla de cerdo o costillar, es un tipo de carne ideal para hacerla a la brasa o en barbacoas. Otra forma de prepararlas es al horno y acompañadas de distintas salsas. En cualquier caso un gran plato con el que estamos seguros de que os vais a chupar los dedos. Os las presentamos envasado al vacío por piezas de 1 kilogramo.
8,32 €

Butifarra Fresca Artesanal 1 Kg

Butifarra fresca artesanal siguiendo la receta de Alpicat , con los mejores magros elaboramos este delicioso producto ideal para la brasa o la plancha. Lo presentamos en formato de 1 Kg. SIN GLUTEN. Contiene LACTOSA y Derivados.
7,73 €

Chuletas de Sajonia

Estupendas chuletas de sajonia cortadas a mano, una clase de chuletas de cerdo muy ricas, son estupenas para hacerlas fritas, a la plancha, rebozadas.... Estas chuletas se ponen en salazón y después se cuecen y ahuman un poco. Se presentan envasadas al vacío en bandejas de 1 Kg. SIN GLUTEN.
6,27 €

Chorizo Criollo Artesanal 1 Kg

Chorizo Criollo elaborado artesanalmente al estilo Argentino y de Uruguay, de donde son originarios, el sabor de las mejores ¡Barbacoas! De textura muy blanda y elaborado principalmente con Panceta de Cerdo. Perfecto para plancha o barbacoa, pero no se aconseja consumirlo en crudo. Se presenta envasado al vacío en formato de 1 kg (11-12 unds). SIN GLUTEN....
8,14 €

Chorizo Sarta Casero Extra Dulce o...

Chorizo tipo Sarta Casero Extra elaborado en Segovia. Dulce o Picante, puedes seleccionarlo en el desplegable. Fundamental en nuestra cocina ya que acompaña multitud de guisos y estofados, aunque se puede tomar también tal cual acompañado de pan. * Pack de 2 unidades con un peso aproximado de 800 gr, 400gr la unidad. Envasado al vacío para su mejor...
6,41 €

Codillo Salmuerizado Pieza de 1 Kg

Codillo salmuerizado de cerdo. Es un plato tradicional de la cocina alemana, fácil de realizar al horno y puedes acompañarlo de distintas salsas, en cualquier caso es un plato que se ha hecho un hueco en nuestra gastronomía. La pieza de codillo tiene un peso aproximado de 1 kilogramo. Se presenta envasada al vacío por unidad.
5,00 €

Fuet Extra Pack 3 Unidades

Fuet Extra catalán elaborado en Barcelona, uno de los embutidos más conocidos y tradicionales de Cataluña. De textura muy agradable, suave al paladar y ligeramente picante debido a la pimienta, ¡un sabor sensacional!. Ideal como aperitivo o para picar entre horas. Se recomienda dejar a temperatura ambiente antes de su consumo. Pack de 3 unidades de 220gr...
9,00 €

Carrillada de Cerdo - 1Kg Bandeja

Carrillada de cerdo, un bocado para sorprender, ya que es una carne excepcionalmente jugosa y melosa. Este tipo de corte ha entrado con fuerza tanto en nuestras cocinas como en los restaurantes, es un tipo de carne con una textura única y muy sabrosa. Se presentan en bandeja con un peso de 1 Kg que incluye varias piezas, perfectamente limpias y listas...
9,64 €
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Ponemos a tu disposición la mejor selección de carne de cerdo fresca, que puedes encontrar en el mercado para comprar online cómodamente desde casa. Toda nuestra carne de cerdo proviene de las mejores ganaderías y proveedores del país.

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En Masmit tenemos la mejor selección de carne de cerdo fresca a los mejores precios. Todo tipo de carne de cerdo de primera calidad para comprar online. Sea cual sea, la receta que pretendes preparar, tenemos en nuestra tienda online los mejores cortes de carne de cerdo y piezas de carne de cerdo frescas a buenos precios. En nuestro catálogo online podrás comprar codillo de cerdo, cinta de lomo de cerdo fresca, costillas de cerdo troceadas, los mejores embutidos de cerdo artesanales y mucho más.

La carne de cerdo tiene muchos beneficios para la salud y para una dieta saludable y equilibrada. Se trata de un tipo de carne blanca, que, en función del tipo de corte, tendrá un mayor o menor aporte calórico. Por ello, los cortes magros como el lomo de cerdo, contienen aproximadamente 140kcal por cada 100gr. Además, la carne de cerdo contiene altas cantidades de minerales como el zinc, potasio o fósforo, y vitaminas del grupo B.

Diferencias entre la carne de cerdo blanco y la carne de cerdo ibérico

La carne de cerdo blanco, tiene unas características completamente distintas a la carne de cerdo ibérico. No sólo morfológicamente hablando, sino en lo que se refiere a su crianza y alimentación, son dos razas totalmente distintas. El cerdo blanco es el tipo de cerdo más generalizado por toda la península y se cría en granjas extensivas a base de piensos, es una tipo de carne menos infiltrada pero no por ello menos tierna, que la carne de cerdo ibérico.

Existen multitud de tipos de razas, hay casi 100 tipos de razas porcinas reconocidas, siendo las más comunes el cerdo blanco Belga, Duroc, Large White... La que habitualmente se trabaja más es la raza Duroc por su gran calidad.

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