Queso Semicurado Mezcla Vaca - Oveja

Queso de Tetilla con Denominación de Origen Protegida de Galicia, sin duda uno de nuestros mejores quesos por su sabor suave al paladar y cremosidad. Se elabora siguiendo métodos tradicionales a partir de leche pasteurizada procedente de vacas criadas y controladas en los pastos gallegos, fermentos lácteos, cuajo y sal. Piezas de 900 gramos...

Queso Don Picón de Cuenca, un gran queso de larga tradición con una textura y sabor inconfundibles debido tanto a su proceso de elaboración como la calidad de las materias primas empleadas. Elaborado de forma totalmente artesanal con leche pasteurizada pura de oveja, curado en manteca de cerdo y sazonado con especias naturales: romero, tomillo, hierbas...

Uno de nuestros grandes quesos y de los más reconocidos de la tierra Extremeña, catalogado como uno de los mejores del mundo, la Torta del Casar. Completamente natural y elaboración artesanal. Denominación de Origen Protegida de ámbito Europeo que certifica su calidad y cremosidad. Unidades de aproximadamente 600 gr, perfectas para unos 6-8 comensales.

Un Queso con Historia y gran popularidad; el Queso Feta Fresco. Se caracteriza principalmente por su sabor, tirando a salado. Es un tipo de queso de los denominados blandos (no tiene ningún tipo de corteza o "piel" que lo recubra) aunque su consistencia es sólida, pero que se puede desmigajar y manipular fácilmente. En el paladar tiene una textura...