Oreja de cerdo adobada

Sensacionales Torreznos de Papada Natural perfectos para elaborar al estilo de Soria, un aperitivo muy tradicional de nuestra gastronomía. Cortados a mano, podrás elegir si los prefieres en tiras o corte tipo dado o Torreznillo. Composición: Papada Extra natural adobada, sal, pimentón, ajo y orégano. Envasados en bandejas de atmósfera protectora con un...

Oreja de cerdo cocida natural, especial para freír o plancha, preparada en dados y láminas, lista para cocinar ya que viene previamente cocida, con lo que únicamente debes preocuparte de prepararla como más te guste. Os la enviamos envasada al vacío en formato de 0,5 Kg o 1 Kg.

Riquísimos callos cocinados a la madrileña, disfruta de este plato típico de nuestra gastronomía, sólo tendrás que preocuparte de calentarlo a fuego lento y a ¡degustarlos! Este plato se elabora cociendo los ingredientes (pata, morro, chorizo...) muy lentamente en un caldo de carne con pimentón, de ahí su color intenso. Os los ofrecemos envasados al vacío...

Las conocidas y sabrosas Manos de Cerdo, también llamadas Patas, Pie o manitas. Un alimento rico en gelatina y que se puede cocinar de múltiples formas; en salsa, con verduras, rebozadas, estofadas, con alubias... Las presentamos bien enteras o partidas al medio y se sirven envasadas al vacío. Cada mano tiene un peso aproximado de 500gr.