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El Roast Beef o roastbeef, conocido de ambas maneras, es la parte alta del lomo de Vaca cortado en una pieza.
La pieza tiene un peso aproximado de 2 Kg, la presentamos envasada al vacío y lista para ser preparada. Anudada al igual que en la carnicería.
Disponible el:
Esta forma de preparar el lomo es tradicional de la gastronomía inglesa, una de las menos conocidas a nivel internacional, pero es un sensacional asado que hace que quede tostado por fuera y rojizo por dentro, la apariencia es espectacular y acompañado de una buena salsa es un plato simplemente delicioso.
MARIDAJE:
Este asado tan especial, de tan exquisita pieza, debe ser acompañado de un vino tinto también especial y de reconocido prestigio y Bodegas, os sugerimos los siguientes:
Marqués de Valparaíso Crianza o el estupendo Rioja Bordon Gran Reserva.
4.6 /5
Basado en 7 opiniones del cliente
Esmeralda G. publicado el 01/01/2022 tras la compra hecha el 17/12/2021
Excelente, como siempre
Maria C. publicado el 28/12/2020 tras la compra hecha el 17/12/2020
Producto de calidad. Perfectamente preparado.
Paloma M. publicado el 26/12/2020 tras la compra hecha el 15/12/2020
Tenia muchas partes durisimas que no se podian tragar
Comentario de MasMit Carnicería el 26/12/2020
Buenos días Paloma. Sentimos que saliera con esas durezas que menciona, le pedimos disculpas.
Francisco B. publicado el 16/12/2020 tras la compra hecha el 02/12/2020
Todo muy correcto.
Anonymous A. publicado el 28/05/2020 tras la compra hecha el 17/05/2020
Pieza para carnívoros expertos. Pieza too
Anonymous A. publicado el 11/01/2020 tras la compra hecha el 17/12/2019
Sabrosísimo
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