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Roast Beef de Vaca Extra pieza 2 Kg
El Roast Beef o roastbeef, conocido de ambas maneras, es la parte alta del lomo de Vaca cortado en una pieza.
La pieza tiene un peso aproximado de 2 Kg, la presentamos envasada al vacío y lista para ser preparada. Anudada al igual que en la carnicería.
Esta forma de preparar el lomo es tradicional de la gastronomía inglesa, una de las menos conocidas a nivel internacional, pero es un sensacional asado que hace que quede tostado por fuera y rojizo por dentro, la apariencia es espectacular y acompañado de una buena salsa es un plato simplemente delicioso.
MARIDAJE:
Este asado tan especial, de tan exquisita pieza, debe ser acompañado de un vino tinto también especial y de reconocido prestigio y Bodegas, os sugerimos los siguientes:
Marqués de Valparaíso Crianza o el estupendo Rioja Bordon Gran Reserva.
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Daniel D. publicado el 09/01/2023 tras la compra hecha el 27/12/2022
Carne muy buena.
Comentario de MasMit Carnicería el 10/01/2023
¡Muchas gracias!
Anonymous A. publicado el 01/01/2022 tras la compra hecha el 17/12/2021
Excelente, como siempre
Anonymous A. publicado el 28/12/2020 tras la compra hecha el 17/12/2020
Producto de calidad. Perfectamente preparado.
Anonymous A. publicado el 26/12/2020 tras la compra hecha el 15/12/2020
Tenia muchas partes durisimas que no se podian tragar
Comentario de MasMit Carnicería el 26/12/2020
Buenos días Paloma. Sentimos que saliera con esas durezas que menciona, le pedimos disculpas.
Anonymous A. publicado el 16/12/2020 tras la compra hecha el 02/12/2020
Todo muy correcto.
Anonymous A. publicado el 28/05/2020 tras la compra hecha el 17/05/2020
Pieza para carnívoros expertos. Pieza too
Anonymous A. publicado el 11/01/2020 tras la compra hecha el 17/12/2019
Sabrosísimo
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Preguntas y Respuestas de Clientes
¡Hola! Lo sentimos pero no podemos cocinarle la pieza de Roastbeef, todos los productos de nuestra carnicería online son frescos salvo la quinta gama que tenemos en nuestra sección de calentar y listo. Un cordial saludo.
¡Hola! Nuestro Roast Beef de Vaca lo puede congelar sin problema, todos nuestros productos son frescos, por lo que con un buen proceso de descongelación no pierde cualidades ni sabor. Respecto a la temperatura para hornear el Roast Beef le recomendamos consultar alguna receta, hay muchas y muy buenos cocineros. Gracias a usted y si tiene cualquier otra duda por favor nos lo dice. Un cordial saludo.
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