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Rioja Bordón Crianza, posiblemente uno de los mejores crianzas de la Denominación de Origen calificada Rioja, es considerado como uno de los 6 mejores vinos por el canal de hostelería de España.
Precioso color, perfecta estructura y paso suave por boca. Un vino elegante con la garantía de Bodegas Franco Españolas.
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Para que lo conozcais algo mejor os proponemos este video con la cata de José Carlos Román.
Variedades: Tempranillo y garnacha tinta.
Elaboración: Realizada la selección del fruto, la elaboración se basa en el despalillado de los racimos y la molturación suave de las bayas. Después de la fermentación alcohólica y concluida, la desacidificación maloláctica el vino pasa a la barrica de roble blanco americano (Ohio) de tostado medio. El vino permanece en barricas durante doce meses y su crianza es interrumpida cada seis meses para efectuar el tradicional trasiego de barrica a barrica.
Cata: De color rojo y ribetes rubí, expresa en nariz marcadas notas de frutas maduras, recuerdos de tostados y apuntes a vainilla. En boca destaca su paso suave con buena estructura y taninos elegantes. Su final aporta notas de frutas y especias.
Maridaje: Es un vino especialmente indicado para acompañar platos de cuchara como legumbres, todo tipo de carnes blancas: Ternera blanca, pollo, pavo y carnes a la brasa o parrilla. Perfecto para acompañar también queso de oveja, pastas y frituras en general.
Grado Alcohólico: 13%
Temperatura de Servicio: 16ª/18ºC
PREMIOS
* Considerado como uno de los 6 mejores vinos en el Canal de Hostelería, España.
- 89 puntos + Best Value: Wine Spectator. EEUU: 2008
- 88 Puntos. Wine Advocate (Robert Parker), EEUU: 2006
- Medalla de Oro. Spanish Wines for Asia, Hong Kong: 2007
- Medalla de Plata. Berliner Wein Trophy. Alemania: 2007
- Medalla de Plata: International Wine Challenge, Reino Unido: 2006
- Medalla de Plata. Decanter World Wine Awards. Reino Unido: 2005
- Medalla de Bronce. Decanter 2012. Reino Unido. 2008