Filetes de Picaña de Black Angus USA 500gr

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Filetes de Picaña de Black Angus Negro USA.

Una pieza que es perfecta tanto para Asar, Barbacoa y como no en filetes: tiernos, jugosos y sabrosos.

Cortados a mano al igual que todos nuestros productos y envasados en bandejas de 500gr con unos 3-4 filetes por bandeja.

Perfectos para plancha o sartén.

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Esta pieza tiene un grado mayor de infiltración en la carne o marmoración que otras piezas como Babilla, Contra..., al hacer estos filetes a la plancha se funde con la carne proporcionando un sabor único que no debes perderte.

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