Entraña de Black Angus Negro USA 1Kg

28,50 € IVA incluido

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Entraña de Black Angus Negro USA.

Es una de las piezas más tradicionales de las Barbacoas Argentinas, que cada vez tiene más presencia en las nuestras por su sabor único y por ser una carne muy jugosa.

Piezas de 1Kg envasadas al vacío por unidad que las podrás manipular fácilmente.

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Como podéis ver, la Entraña de esta raza de Black Angus Negro Americano tiene un grado de infiltración o marmoración más alto, tiene más grasa infiltrada, lo que hace que sea una delicia degustarla porque una vez hecha intensifica el sabor de la pieza y del bocado.

Si queréis saber como hacerla correctamente en Barbacoa os sugerimos visitar la ficha de Entraña de Ternera en la que está todo explicado. Sencillo y un acierto seguro.

También es una pieza que podéis asar al horno en casa.

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