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Entrecot de Ternera Blanca
Fabulosos Entrecots de Ternera Blanca cortados a mano, siempre tiernos y ¡deliciosos!
Te lo ponemos fácil, ya que el formato que ofrecemos es de 1Kg con corte fino en total 6 Entrecots de aproximadamante 165gr la unidad, el corte perfecto para este tipo de carne, no todas necesitan unos cortes tan gruesos.
Se presenta envasado al vacío para su mejor conservación.
La carne de ternera blanca es muy apreciada gracias a su ternura y sabor suave, es una carne muy baja en grasas debido a la alimentación del animal pero manteniendo todas las proteínas de la carne y sus cualidades.
Se caracteriza por tener un color más pálido que el de la ternera rosada de ahí su nombre de ternera blanca o ternera lechal.
Cada entrecot es cortado a mano al igual que el resto de nuestros productos.
El corte que os ofrecemos es el ideal para plancha.
Lo presentamos en envasados al vacío en bandejas para que la carne conserve todas sus cualidades.
Maridaje: Si quieres realzar el sabor de esta expléndida carne te sugerimos estos vinos de reconocido prestigio, ¡un acierto seguro! Marqués de Valparaíso Crianza
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Armand Jesús C. publicado el 15/03/2019 tras la compra hecha el 06/03/2019
La opción de 2 frente a la de 3 unidades es mi recomendación. Además de recomendar si puede ser que no sean tan gordos y más alargados, para el cocinado se agradece. La calidad: excelente
