Arreglo o Compango para Cocido - 900gr 4 pers.

7,56 € IVA incluido

8,40 € por Kg IVAincl

Espectacular arreglo o compango para cocido y como en las mejores carnicerías todos los productos son cortados y elaborados artesanalmente.

El peso apróximado de la bandeja es de 800gr, recomendado para 4 comensales y esta compuesto de: 

Morcillo de ternera

- Huesos frescos de ternera

2 chorizos

Puntas de jamón

- 1 morcilla de cebolla

- Tocino ibérico.

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El Cocido es típico de Madrid, un plato muy castizo y tradicional, que cada vez se está realizando en más provincias debido a su  expléndido sabor y lo bien que sienta tomarlo en los días de frío. Cierto es que a lo largo de toda nuestra rica gastronomía podemos encontrar otros platos similares con productos propios de cada tierra, todos ellos una delicia y esenciales para los días de frío.

Un buen cocido siempre se acompaña de un buen vino, os sugerimos algunos que maridan a la perfección con este rico plato: Federico Paternina Criaza Selección 09, Rioja Bordón Crianza, Conde de los Andes Reserva o un Ribera del Duero como es el Marqués de Valparaíso Roble.

 

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