Torreznos de Papada Natural estilo Soria 1 Kg

8,90 € por Kg IVAincl

Sensacionales Torreznos de Papada Natural perfectos para elaborar al estilo de Soria, un aperitivo muy tradicional de nuestra gastronomía.

Cortados a mano, podrás elegir si los prefieres en tiras o corte tipo dado o Torreznillo.

Composición: Papada Extra natural adobada, sal, pimentón, ajo y orégano.

Envasados al vacío en bandejas con un peso de 1 Kg.

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ELABORACIÓN TORREZNOS AL ESTILO DE SORIA.

Hay dos formas de prepararlos, según estén cortados en tiras o en dados, en cualquier caso y antes de su preparación, es aconsejable sacarlos de la bandeja y dejarlos orear a temperatura ambiente al menos 15-20 minutos.

Para su preparación en Tiras: preparamos la sartén con un fuego a temperatura media, cuando esté, los colocamos por la parte exterior de la corteza en contacto con el aceite, podemos hacerlo estilo batería con 4 o 6 tiras, así será más fácil sujetarlas. Mantenemos este fuego medio hasta que esté bien tostada la corteza. El siguiente paso es subir el fuego y darle el toque al resto del Torrezno por ambos lados hasta que esté a nuestro gusto.

Para su preparación en Dados - Torreznillos: calentamos el aceite en la freidora o sartén, es necesario que esté a temperatura elevada, posteriormente los introducimos y los hacemos hasta el punto que busquemos, en torno 3-5 minutos, de esta forma quedarán bien crujientes y sabrosos.

En ambos casos y antes de su presentación es recomendable dejarlos en un plato con papel de cocina para que absorba el excedente de aceite, así serán un exito seguro.

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4.6 /5

Basado en 25 opiniones del cliente

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CARMEN DEL MARIA D. publicado el 23/02/2024 tras la compra hecha el 12/02/2024

5/5

Deliciosos, muy bien cortados en daditos.

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Eva C. publicado el 27/12/2023 tras la compra hecha el 15/12/2023

5/5

El dados muy ricos la próxima vez probaremos en tiras .

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Anonymous A. publicado el 08/12/2023 tras la compra hecha el 14/11/2023

5/5

Alta calidad

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Eugenio L. publicado el 11/07/2023 tras la compra hecha el 27/06/2023

5/5

Geniales.

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Consolación C. publicado el 28/03/2023 tras la compra hecha el 13/03/2023

4/5

Perfecto, el producto es muy muy bueno.

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Pablo C. publicado el 25/02/2023 tras la compra hecha el 15/02/2023

5/5

Delicioso

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Raul P. publicado el 20/01/2023 tras la compra hecha el 12/01/2023

5/5

Se me ha caido la baba al comerlos, jejeje.

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M José S. publicado el 24/12/2022 tras la compra hecha el 12/12/2022

5/5

Nos ha encantado. Un gran aperitivo para acompañar un buen vino. Crujiente y sabroso

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Anonymous A. publicado el 14/01/2022 tras la compra hecha el 31/12/2021

5/5

Muy buena calidad

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Anonymous A. publicado el 08/04/2021 tras la compra hecha el 29/03/2021

4/5

BUENO

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Anonymous A. publicado el 17/10/2020 tras la compra hecha el 06/10/2020

5/5

Deliciosos, para repetir

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Anonymous A. publicado el 05/09/2020 tras la compra hecha el 22/08/2020

5/5

Muy bien ????

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Anonymous A. publicado el 07/08/2020 tras la compra hecha el 29/07/2020

5/5

deliciosos, un sabor autentico a torrezno

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Anonymous A. publicado el 29/06/2020 tras la compra hecha el 17/06/2020

3/5

Bien, correctos sin más, nada fuera de lo común. Bien de precio.

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Anonymous A. publicado el 28/05/2020 tras la compra hecha el 17/05/2020

5/5

Sabor y textura excelente

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Anonymous A. publicado el 13/05/2020 tras la compra hecha el 29/04/2020

5/5

Muy bueno

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Anonymous A. publicado el 09/05/2020 tras la compra hecha el 28/04/2020

3/5

Buenos los torreznos pero el corte un poco estrecho.

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Anonymous A. publicado el 08/05/2020 tras la compra hecha el 29/04/2020

5/5

Muy buenos

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Anonymous A. publicado el 28/04/2020 tras la compra hecha el 22/04/2020

5/5

Ricos, ricos.

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Anonymous A. publicado el 11/02/2020 tras la compra hecha el 15/01/2020

5/5

Muy ricos!

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