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Vino Finca el Encinal Roble
¡ESTE VINO YA NO SE PRODUCE EN BODEGA!
Vino Tinto Finca El Encinal Roble.
Un gran vino de Bodegas Valparaíso perfecto para tomar a diario.
Persisente en boca y de color intenso con una crianza mínima de 6 meses en Barrica.
Variedades: 100% Tempranillo (Tinta Fina)
Elaboración: Este vino empieza con una recoleccción nocturna de la uva, para que llegue a baja temperatura a la Bodega, hecho que facilita la maceración en frío y a la vez retrasa el inicio de la fermentación.
Cata: De color rojo picota. Es un vino carnoso pero suave y persistente. Matices de frutos rojos sobre fondo de madera.
Maridaje: Este vino acompaña a la perfección cualquier tipo de carne en general, desde unos filetes de ternera hasta cualquier plato de cuchara y de legumbres tradicional. Es perfecto para acompañar una buena carne asada a la parrilla o en Barbacoa.
Grado Alcohólico: 13%
Temperatura de Servicio: Recomendado de 16 a 18 grados.
Crianza: La crianza la realiza en barricas de roble americano (Ohio y Missouri) de tostado medio y permaneciendo al menos 6 meses.
PREMIOS
* 89 Puntos + Best Buy Wine&Spirits Magazine EEUU Roble 2009
* 86 Puntos Wine Enthusiast EEUU 2009
* Medalla de Plata Berlinier Wein Trophy Alemania Roble 2007
* Recomendado International Wine Challenge Reino Unido.
