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Cabrito entero 4,80Kg para asar por piezas
Cabrito entero para asar por piezas, la misma preparación que en cualquier carnicería.
Os enviamos el cabrito entero: piernas por un lado, paletillas por otro y los chuleteros o carrés completos por otro.
Este tipo de corte para asar es muy habitual, ya que te permite hacer distintos asados en distintos días según las piezas que prefieras.
El peso del cabrito es de aproximadamente 4,80Kg.
Cada pieza del Cabrito la cortamos de forma artesanal.
Todos los cortes van envasados al vacío para que te llegue en perfecto estado y respetando la cadena de frío en todo momento.
** Se sirve sin cabeza ni asadura.
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