Morcilla de Arroz de Burgos - Pieza 300gr

1,65 € IVA incluido

5,50 € por Kg IVAincl

La morcilla de arroz es típica de la gastronomía burgalesa, no obstante se ha hecho un hueco muy importante en casi toda España y no es complicado encontrarla vayamos donde vayamos.

Existen distintas variedades, la Morcilla de Cebolla y la tradicional de arroz envasada por unidad con un peso por morcilla de 300 gramos aproximadamente.

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¿SABES COMO FREIR LA MORCILLA SIN QUE SALTE?

Es muy habitual que al freír la morcilla esta salte, tradicionalmente se hacía a la plancha en cortes gruesos y con la plancha muy caliente. Si vas a freírla en sartén prueba a pasarla por harina previamente, muy poco, esto ayudará a sellarla y que ni salte tanto ni se abra. En barbacoa ¡salen sensacionales!

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