Nuevo Cuarto de Cordero Lechal Asado 1,2Kg

Cuarto de Cordero Lechal Asado 1,2Kg

25,00 € IVA incluido

25,00 € por Pieza

Cuarto de Cordero Lechal o Lechazo asado con un peso aproximado por pieza de 1,2Kg y envasado al vacío por unidad.

Elaborado de forma artesanal únicamente con aceite de oliva, sal y un ligero toque de limón. Es un producto preasado, sólo necesitamos unos minutos de horno y grill para disfrutar de su extraordinario sabor y textura.

No contiene Alérgenos.

MODO DE PREPARACION:

Como cualquier producto cárnico recomendamos sacarlo de su envase al menos 10 minutos antes para que vaya tomando temperatura ambiente.

Es realmente fácil de preparar en casa, os explicamos como:

Debemos darle el toque final en el horno, para ello debemos precalentarlo a unos 220º-240º, cuando lo tengamos listo simplemente introducimos el producto, primero con la piel hacia abajo y modo grill encendido durante 10-15 minutos hasta dorarlo al gusto, luego le damos la vuelta y lo dejamos con la piel hacia arriba repitiendo la misma operación hasta obtener el crujiente y dorado que buscamos.

Por supuesto puedes acompañarlo de unas ricas patatas panadera o una ensalada, dos opciones clásicas que hacen de este plato un clásico de nuestras navidades.

Se recomienda su conservación antes de su consumo entre 0ºC a 5ºC.

INFORMACION NUTRICIONAL por 100gr:

- Valor Energético: 647kJ/155Kcal

- Grasas: 8,54gr de las cuales saturadas 4,6gr.

- Hidratos de Carbono: 0,1gr de los cuales azúcares 0,1gr.

- Proteínas: 19,44gr.

- Sal: 0,84gr.

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